A Câmara Municipal de Felgueiras está a promover “Conversas com sabor a pão de ló”, num evento que se vai realizar no dia 3 de março e que assinala as comemorações dos 200 anos do nascimento de Leonor Rosa da Silva.
A iniciativa cultural tem início marcado para as 15h com uma visita ao espaço de Exposições “Felgueiras: Passado, Presente e Futuro” à qual se segue a inauguração da exposição dedicada ao bicentenário de Leonor Rosa da Silva, denominada “Leonor Rosa, a doceira de Margarida” e que ficará exposta na Praça da República.
A completar toda esta ação dedicada à empreendedora felgueirense, Leonor Rosa da Silva, segue-se uma visita orientada à fábrica do Pão de Ló de Margaride, onde será possível descobrir o processo de fabrico e aprofundar o conhecimento da receita e modos de fazer o doce tão identitário dos felgueirenses.
O momento será enriquecido com uma conferência “Conversas com sabor a pão de ló”, dirigida pela professora Anabela Ramos, especialista em história social que permitirá levar ao conhecimento de todos a importância do doce tão apreciado: o Pão de Ló, produzido em Margaride há mais de dois séculos.
O evento é também o mote para a apresentação do Festival do Pão de Ló/Mostra Internacional de Doçaria Tradicional, cuja XIV edição acontecerá entre 22 e 24 de março, na Praça Dr. Machado de Matos.
PROGRAMA
15h – Visita à exposição “Felgueiras: Passado, Presente e Futuro”
16h – Inauguração da exposição “Bicentenário de Leonor Rosa da Silva”, nos Jardins da Praça da República
16h30 – Visita à fábrica do Pão de Ló de Margaride e Conferência com a historiadora Anabela Ramos
